Курица с бананами и грушами

Традиционное африканское блюдо со славянскими нотками. Возьмите 300 г. куриного филе, 1 слегка недозрелый банан и 3 груши. Промойте филе, нарежьте кубиками и замаринуйте в соевом соусе на 26 минут. В это время, очистите фрукты и нарежьте их некрупными кусками. Курицу выложите на горячую сковороду с растительным маслом, залейте маринадом и тушите 10 минут, а затем туда же добавьте и фрукты. За 4 минуты до готовности посыпьте блюдо тертым сыром, а подавайте его, украсив базиликом.




Загрузка...