Нежный пирог с мясом
Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.
Ингредиенты:
-1 — 1/2 стакана муки,
-1 стакан кефира,
-1 стакан майонеза,
-3 яйца,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-Щепотка соли.
Смешиваем кефир с
разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем
майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы.
Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и
чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину
теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и
красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!