Ингредиенты:
Песочное печенье – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 5 ст. л.
Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Половину печенья
измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все
печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки
получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
2. Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке,
помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить
сливочное масло и все растереть до однородности.
3. Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
4. В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на
фольгу и формируем колбаску.
5. Отправляем колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она
затвердела.