Блины на кефире

Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления блинов на кефире.Для этого нам потребуются несколько продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЛИНОВ НА КЕФИРЕ:
Куриные яйца -три штуки
Мука-триста грамм
Растительное масло
Сливочное масло -сто грамм
Кефир -один литр
Сахар -сто грамм
Сода -семь грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ НА КЕФИРЕ:

Сначала нам нужно вылить кефир в кастрюлю с толстым дном и добавить туда яйца, соль, сахар и всё тщательно перемешать.Затем нужно поставить нашу кастрюлю на средний огонь и немного подогреть смесь.

 Затем необходимо добавить в нашу смесь просеянную муку.Затем взять соду и насыпать в стакан с 200 мл кипятка.Далее эту воду необходимо добавить в тесто.Также туда добавьте четыре столовых ложки растительного масла.Всё тщательно перемешайте и дайте тесту настояться около получасу.Затем смажьте сковороду маслом и налейте в неё при помощи половника тесто.Нужно прожарить блины с обеих сторон.Готовые блины на кефире можно смазать сверху сливочным маслом.Затем подавать к столу вместе с сахарной пудрой,вареньем или сгущенкой.