Пирожки со щавелем и яйцом
Из готового дрожжевого теста сформировал шарики одинаковых размеров, раскатал и на средину выложил фарш из щавеля и яиц. Слепил, придавал форму пирожка, поставил на расстойку на 15 минут и обжарил на растительном масле с обеих сторон.
Ингредиенты:
Готовое дрожжевое тесто
Фарш на 10 пирожков
Яйца вареные - 3 шт
Щавель - 3 пучка
Соль - по вкусу.
Свежий щавель мелко нарезал. Вкрутую сваренные яйца мелко измельчил. Все перемешал и посолил по вкусу.