Когда
мне лень возиться с салатами типа оливье и их аналогов,я предпочитаю
готовить простой и быстры салат с ветчиной.Основу вы можете взять
любую.То есть подойдет для данного салата абсолютно любая ветчина.Итак
на понадобятся следующие продукты.
Ингредиенты для простого салата с ветчиной
Ветчина
Красная фасоль консервированная
Лук
Соленые огурцы
Свежая Морковь
Майонез
Горох
Куриные яйца
Приготовление простого салата с ветчиной
Начинаем мы с самого простого.Берем салатницу или глубокую
кастрюлю в которой мы будем готовить.Затем мелко нарезаем нашу
ветчину.После этого мы её отправляем в нашу тару.После этого мы берем
наши куриные яйца и тщательно промываем под
водой.Скорлупа должна быть чистой.Затем мы отправляем их на варку.Как
только они будут готовы мы их остужаем,чистим и мелко нарезаем.Затем их
добавляем к ветчине.Затем открываем банки гороха и кукурузы.Их промываем
и добавляем в кастрюлю.Следующими идут у нас соленые огурцы.Тут все
просто,мы их мелко
нарезаем и также добавляем к нашим ингредиентам.количество огурцов
берете на глаз.
После
этого берем свежую морковь.Моем её и натираем на терке.Лук очищаем и
мелко нарезаем.Также эти продукты добавляем в нашу салатницу.
Теперь нам осталось все тщательно перемешать и заправить майонезом.
Сверху салат можно украсить зелень.Перед подачей к столу,рекомендуется его охладить.
Также стоит отметить,что горох не обязателен к добавлению,но с ним получается вкуснее.