Готовил в весенний период необычный и удивительный салатик , но все не хватает время опубликовать, вот сейчас предлагаю вашему вниманию очень вкусный, свежий и легкий в приготовлении салатик!Для приготовления такого интересного весеннего салата необходимы следующие продукты: свежий шпинат, маслины без косточек, помидоры (черри), сыр, сливки, соль, черный молотый перец и масло грецкого ореха.В подготовленный салатник нарываем листья шпината.Вторым слоем будут нарезанные помидоры - черри. Помидоры нарезаю на пополам или на 4 части, все зависит от их размеров. Третьим слоем будут нарезанные маслины без косточек (нарезаем в виде колечек).Четвертым слоем буде сыр - моцарелла. Можно раскрошить или натереть на терке.Далее берем жирные сливки (33% жирности) и взбиваем, после добавляем натертый сыр (моцареллу) и все хорошо перемешиваем и формуем одинаковые шарики.При подаче добавляем масло грецкого ореха, выкладываем шарики и подаем. Перед употреблением салат аккуратно перемешать. Оригинально и вкусно!
Ингредиенты:
Свежий шпинат - 1 пучок
Маслины (без косточек) - 80 г
Сыр моцарелла - 200 г
Помидоры (черри) - 150 г
Сливки - 60 мл
Соль
Черный молотый перец
Масло грецкого ореха - 2 ч.л.
=========================================================================
Приятного аппетита!!!