Как приготовить блины на молоке



Блины на молоке являются не только отличным завтраком,но и блюдом,способным заменить десерт и сладкое.Для приготовления нам потребуется пакет молока.Примерно триста грамм блинной муки и четыре яйца. Готовятся блины следующим образом.Мы берем глубокую лоханку и выливаем туда молоко,затем разбиваем туда же яйца и высыпаем муку.При помощи венчика или обычной вилки всё тщательно взбалтываем до однородной массы. Затем берем сковородку и наливаем сливочное масло.Зажигаем медленный огонь.Как только масло нагрелось берем маленький половник и зачерпываем нашу смесь и выливаем на сковородку.Когда она растекется то получится блин. Жарим его с двух сторон.Переворачиваем при помощи лопатки.Готовые блины перекладываем в отдельную тарелку.Важно внимательно смотреть,чтобы блин не пережарился иначе он будет сухим и черствым или не подгорел.