Ингредиенты
твердый сыр 500 гр.
тертый пармезан 3 ст. л.
яйцо 1 шт.
мука 100 гр.
орегано 0,5 ч. л.
панировочные сухари
масло растительное
Способ приготовления
Сыр трем на средней терке, добавляем яйцо, муку и орегано.
Хорошо перемешиваем и формируем небольшие шарики.
Обваливаем в панировочных сухарях и убираем в холодильник на 30 минут.
Выкладываем сырные шарики в разогретое растительное масло и жарим со всех сторон.
Готовые сырные шарики подаем с кетчупом или горчицей. Приятного аппетита!