Перед тем,как вы преступите к посадке кинзы,вам необходимо будет подготовить хорошенько почву.Идеальной для роста кинзы считается суглинистая и супесчаная почвы.Оптимальным временем посадки кинзы считается ранняя весна.именно в эту пору почва насыщенна влагой до максимума.Почву нужно разрыхлить и внести удобрения.Лучшим удобрением для кинзы считается перегной и древесная зола.норма внесения удобрений считается из расчета пол ведра перегноя и немного древесной золы на один квадратный метр.Если вы предпочитаете минеральные вместо натуральной прикормки,то вам следует посыпать до посева почву.Расчет удобрений в этом случае проводится на один квадратный метр почвы должно приходится двадцать или даже тридцать грамм минеральных удобрений.Посев семян проводится рядом.Норма расхода семян при посеве около двух трех грамм на один квадратный метр почвы.После посадки ряд присыпается небольшим слоем земли.Сам участок земли,где будет растит кинза не должен быть в тени.Когда у кинзы появятся первые всходы,необходимо провести процедуру прореживания.Срок появления первых всходов около двух трех недель. Полив кинзы осуществляется пару раз в неделю из расчета на один квадратный метр земли нужно четыре или пять литров воды. Если вы собираете сажать кинзу в теплице,то оптимальным временем посадки будет февраль или март.За счет более раннего срока посадки растение даст большую урожайность,чем при более поздней посадки.Расстоянии между посадкой семян около восьми сантиметров.А расстояние между рядами должно быть около тридцати сантиметров.При ранней посадке,не забудьте провести процедуру срезки растения,черешок должен оставаться на высоте семи сантиметров. Если вы хотите сажать кинзу у себя дома,то для этого подготовьте к примеру ящик для посева.Его идеально можно разместить по длине подоконника.Оптимальным временем посева кинзы дома является начало марта .Семена сеются друг от друга на расстоянии семи сантиметров.Глубина посадки около двух сантиметров.После посева необходимо накрыть ящик или пленкой или полиэтеленом,создав эффект теплицы.Как только у вас появятся всходы,пленку нужно убрать.Кинза очень светолюбивое растение,поэтому рядом с посадкой создайте дополнительные источники света. Уже через три недели у вас на подоконике появится зелень,которую вы сможете употреблять в пищу. Секрет большого урожая кинзы на подоконике сводится к простым составляющим.Больше света и влаги и кинза будет растить быстро и много. Для употребления кинзы в виде пряности,её собирают в период замедления роста.Оптимальная высота растения перед срезанием выше двадцати сантиметров.Срезанную растительность промывают и сушат для хранения и дальнейшем добавлении в пищу.