Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2-3 ст.л. крахмала (картофельного)
Приготовление:
Крахмал развести в 1
стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на
средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не
растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать,
нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня.
Подавать горячим.