Салат "Росолье" - это эстонский аналог "шубы". Готовится салат намного проще. Яблоки можно не ложить. Очень вкусно. Та же самая "шуба" - только не слоями )))))))
селёдка 100 г
свекла 1 шт
картофель 1 шт
морковь 1 шт
огурцы соленые 1 шт
яблоки 1 шт
яйца куриные 2 шт
сметана 200 г
горчица 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
или майонез
С овощами и рыбой делаем так же как на шубу. Нарезаем ))) В тарелке соединяем сметану, горчицу и соль. Все перемешиваем.
Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем нашу заправку и перемешиваем. Салат готов! Или вместо заправки - по традиции майонезом залить и перемешать.