Сегодня
мы рассмотрим рецепт приготовления торта под названием Вулкан.Данное
блюдо получило свое название из-за сходства с Вулканом.Для готовки мы
возьмем ряд продуктов.
Ингредиенты для торта:
- Для теста:
Яйцо одна штука
Сахар сто грамм
Мука триста грамм примерно
Сливочное масло 100 грамм
Сода гашеная пол чайной ложки
- Для начинки:
Орехи грецкие сто грамм
- Для крема:
Сметана 15 % -пятьсот грамм
Сахар -сто пятьдесят грамм
Шоколад-пятьдесят грамм
Приготовление торта:
Сначала мы будем готовить тесто. Для этого мы протрем сливочное масло с
сахаром до однородной белой массы. После этого необходимо добавить
яйца, гашеную соду и всё тщательно перемешать. Затем нужно добавить порциями муку.У нас тесто должно выйти
внешне мягким и эластичным.Полученное тесто нужно убрать в холодильник
на пол часа,чтобы оно настоялось.Далее нужно подготовить орехи.После этого мы достаем из холодильника наше тесто.От него мы
отщипываем небольшие кусочки.Затем в середину каждого такого кусочка
необходимо положить орешек.Затем мы скатываем тесто в шарик. Так нужно
проделать со всем тестом и орехами.Наши шарики отправляем на противен и выпекать при температуре сто
восемьдесят градусов в течении двадцати тридцати минут.После их
достаем,чтобы они остыли.Затем мы приступаем делать крем.Для этого необходимо сметану
взбить с сахаром до однородного состояния. Затем мы каждый шарик
обмакиваем в креме и выкладываем в форме горы.Затем мы делаем крем для поливки торта.Можно просто растопить
шоколад и им полить торт.А Можно смешать сахар,какао и сливочное масло
до однородной смеси.Затем нагреть её на газу и также полить сверху.После
этого нам нужно лишь подождать,пока торт не пропитается и не настоится.
После этого его можно подавать к столу.